- egy kis fej kelkáposztát felszeltem, torzsáját kivágtam
- egy kevés vöröshagymát megpirítottam kókuszolajon, rászórtam a zöldségeket (2 szál répa, 1 kisebb édesburgonya és a káposzta), felöntöttem tisztított vízzel (kb. 1,5 l), sóztam,borsoztam,
szórtam bele majorannát, és NAGYON FONTOS!:adtam hozzá, kb. 2 kávéskanálnyi őrölt köményt
(segíti az emésztést!)
- megfőztem, majd a főzési idő vége előtt kicsivel belekarikáztam 2 szál házi virslit
Nem mondom, hogy nem hiányzott a tejföl, de azért finom volt. Aki szeretné, állítólag nyílgyökérliszttel kevert kókusztejjel jó "behabarni".
..és örök hála a Kisbéri Nyomdának. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése